Catering dla firm zalety usług

W tym artykule dowiesz się, jakie jedzenie podawać i dlaczego catering dla firm jest tak ważny.
Usługi cateringowe

Catering dla osób indywidualnych - czym kierować się przy wyborze?

Pierwszym krokiem w przypadku cateringu dla osób indywidualnych jest podjęcie decyzji, czy chcesz prowadzić catering dla osób indywidualnych czy dla grup. Catering dla grup jest często bardziej opłacalny niż catering dla osób indywidualnych. Grupy często mają wspólne gusta i mogą być bardziej skłonne do zamawiania większej ilości jedzenia i napojów. Niemniej jednak, w niektórych sytuacjach można prowadzić catering dla pojedynczych osób.

W przypadku cateringu dla osób indywidualnych należy zadać następujące pytania, aby zdecydować, jakie rodzaje jedzenia i napojów należy zapewnić.

  • Jaka to okazja? Jeśli organizujesz na przykład wesele lub przyjęcie urodzinowe, musisz zdecydować, jakie rodzaje żywności i napojów są odpowiednie na tę okazję.
  • Gdzie będzie się odbywał catering? Jeśli planujesz zorganizować imprezę na świeżym powietrzu, Twoje menu i wybór napojów muszą być odpowiednie do temperatury panującej na zewnątrz.
  • Kto będzie uczestniczył w imprezie? Jeśli obsługujesz konkretną grupę osób, np. członków zespołu lub klientów korporacyjnych, musisz zdecydować, jakie rodzaje żywności i napojów są odpowiednie dla tych osób.

Jak zorganizować catering na imprezie?

Po pierwsze, musisz zdecydować, jaki rodzaj jedzenia i napojów zapewnisz. Jeśli organizujesz catering dla grupy, musisz dowiedzieć się, ile osób musisz obsłużyć i jakie rodzaje żywności i napojów lubią. Pamiętaj, aby zadawać pytania i uzyskać informacje zwrotne od członków grupy.

W przypadku obsługi indywidualnego wydarzenia, takiego jak spotkanie lub przyjęcie urodzinowe, należy zdecydować, jakie potrawy i napoje uczynią to wydarzenie wyjątkowym. Jeśli weźmiesz udział w spotkaniu lub przyjęciu, możesz również dowiedzieć się, jakie potrawy i napoje są pożądane przez osobę organizującą imprezę. Następnie należy zdecydować, w jaki sposób podawać jedzenie i napoje. Czy będziesz serwować jedzenie na imprezie czy dostarczać je na imprezę? Musisz również zdecydować, kto będzie robił serwowanie na imprezie. Jeśli chcesz służyć jedzenie na imprezie, musisz zdecydować, jak ustawić jedzenie i napoje.

Catering dla firm - czego oczekiwać?

Kiedy organizujesz catering dla firmy, musisz wziąć pod uwagę kulturę firmy. Jeśli firma jest swobodna, musisz zapewnić swobodne jedzenie, takie jak kanapki i sałatki. Jeśli firma ma formalną kulturę, należy zapewnić formalne potrawy, takie jak stek i łosoś. Kultura firmy określi również, dla ilu osób należy przygotować catering.

Następną rzeczą, którą musisz zrobić, to zdecydować, jakie jedzenie i napoje zapewnisz firmie. Z reguły należy zapewnić różnorodne jedzenie i napoje dla firmy, takie jak kanapki, sałatki, zupy, desery i napoje. Kiedy decydujesz, jakie jedzenie i napoje zapewnić, pamiętaj o następujących rzeczach.

  • Jakie rodzaje żywności lubią członkowie firmy? Jeśli obsługujesz konkretną firmę, możesz dowiedzieć się, jakie rodzaje żywności lubią jej członkowie. Jeśli jednak obsługujemy firmę ogólną, musimy zdecydować, jakie rodzaje żywności są dla niej odpowiednie.
  • Jakie rodzaje żywności są łatwe do spożycia? Powinieneś zapewnić jedzenie, które jest łatwe do spożycia, takie jak kanapki i jedzenie typu finger food.
  • Jakie rodzaje żywności mogą być podawane na ciepło? Niektóre potrawy, takie jak sałatki, są trudne do podgrzania, ale inne, takie jak zupy i gulasze, są łatwe do podgrzania.

Catering na przyjęciu - jak to zorganizować?

Kiedy organizujesz catering na przyjęciu, musisz zdecydować, jakie rodzaje jedzenia i napojów zapewnisz. Możesz dowiedzieć się, co lubi gospodarz, ale kiedy catering na przyjęciu dla grupy osób, musisz zdecydować, jakie rodzaje żywności i napojów są odpowiednie dla tej grupy.

Możesz zadać poniższe pytania, aby pomóc w podjęciu decyzji o rodzajach żywności i napojów, które należy zapewnić na przyjęcie.

  • Jaka to okazja? Jeśli jest to przyjęcie urodzinowe lub świąteczne, możesz dowiedzieć się, jakie rodzaje żywności i napojów są odpowiednie na daną okazję.
  • Jaka jest temperatura? Jeśli organizujesz przyjęcie na świeżym powietrzu, musisz zdecydować, jakie potrawy i napoje mogą być serwowane w danej temperaturze.
  • Jakie są nawyki żywieniowe gości? Musisz zdecydować, jakie rodzaje żywności i napojów są łatwe do spożycia na imprezie.